下半年選什么新品？下一批穩(wěn)定供應(yīng)商在哪里？哪些品類正在釋放新的渠道機(jī)會(huì)？

對(duì)于食品飲料行業(yè)的采購人來說，尋找增長從來不只是“多看幾款產(chǎn)品”，而是要在有限時(shí)間里，看趨勢(shì)、找貨源、比方案、談合作。距2026 SIAL西雅國際食品展（廣州）開幕還有35天，一場(chǎng)面向華南及全球食飲市場(chǎng)的專業(yè)商貿(mào)盛會(huì)即將來到廣州。

9月3日—5日，廣州保利世貿(mào)博覽館，來自全球50個(gè)國家和地區(qū)的食品飲料資源將在此匯聚。展會(huì)預(yù)計(jì)吸引1500余家展商，帶來10萬余款新奇特產(chǎn)品，為餐飲、零售、電商、經(jīng)銷、進(jìn)出口等專業(yè)買家提供一次集中選品和高效連接供應(yīng)鏈的機(jī)會(huì)。

1、為什么是廣州？在大灣區(qū)鏈接更廣闊的食飲市場(chǎng)

廣州擁有深厚的商貿(mào)基礎(chǔ)和鮮明的美食消費(fèi)文化，也是粵港澳大灣區(qū)重要的消費(fèi)與流通樞紐。對(duì)于國內(nèi)品牌，這里是進(jìn)入大灣區(qū)、接觸華南商超、餐飲、電商和區(qū)域經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的重要窗口；對(duì)于進(jìn)口品牌和國際展商，廣州則提供了觀察中國南方消費(fèi)市場(chǎng)、尋找本土合作伙伴的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。依托廣州面向港澳、連接?xùn)|南亞的區(qū)位條件，展會(huì)也將為食飲企業(yè)探索更廣闊的亞洲市場(chǎng)創(chuàng)造交流機(jī)會(huì)。

這正是SIAL西雅展（廣州）作為國際食飲商貿(mào)大平臺(tái)值得期待的地方：一端連接全球食飲資源，一端貼近華南真實(shí)采購需求，讓產(chǎn)品、渠道和合作機(jī)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)相遇。

2、從全球好品到源頭供應(yīng)鏈，14大專區(qū)按需選品

60000平方米展覽面積，預(yù)計(jì)匯聚1500余家參展企業(yè)、約65000名專業(yè)人士；10萬余款食飲產(chǎn)品集中亮相，14大主題專區(qū)覆蓋食品飲料全品類。

規(guī)模意味著更多選擇。對(duì)專業(yè)買家而言，更重要的是能夠在同一場(chǎng)景中比較不同產(chǎn)地、不同品牌和不同供應(yīng)方案，快速判斷產(chǎn)品特色、渠道適配性與合作空間。為了讓不同采購需求更快找到對(duì)應(yīng)資源，本屆展會(huì)設(shè)置14大主題專區(qū)：包括進(jìn)口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)加工食品、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送。

一層1號(hào)館重點(diǎn)呈現(xiàn)休閑食品與進(jìn)口食品，一層2號(hào)館聚焦方便食品與飲品，二層3—4號(hào)館匯集區(qū)域名優(yōu)食品與綜合食品。無論是尋找面向零售、電商的創(chuàng)新單品，還是考察餐飲食材、飲品原料、冷凍供應(yīng)鏈與加工包裝方案，都可以按照采購清單和展館分布規(guī)劃路線。

3、10萬+全球新奇特產(chǎn)品，把市場(chǎng)趨勢(shì)變成可觸摸的產(chǎn)品

4、不只是看產(chǎn)品，更要把合作真正談起來

面對(duì)1500余家展商，如何更快找到真正匹配的供應(yīng)商？

SIAL西雅展獨(dú)有的商貿(mào)服務(wù)Match Me供需對(duì)接將根據(jù)買家的采購品類、產(chǎn)品要求和合作方向，協(xié)助匹配相關(guān)展商，并提供面對(duì)面洽談機(jī)會(huì)。通過提前提交需求，采購人可以從“現(xiàn)場(chǎng)碰運(yùn)氣”轉(zhuǎn)向“帶著目標(biāo)見面”，讓溝通更聚焦，也讓后續(xù)報(bào)價(jià)、打樣和合作推進(jìn)更順暢。

連鎖餐飲、商超便利店、經(jīng)銷代理、批發(fā)、電商、新零售、茶飲咖啡、烘焙門店及食品進(jìn)出口企業(yè)，都可以提前梳理采購清單，在現(xiàn)場(chǎng)完成從產(chǎn)品考察到商貿(mào)對(duì)接的連續(xù)動(dòng)作。

5、在賽事與活動(dòng)中，看見食飲創(chuàng)新的下一步

除了選品與商貿(mào)洽談，本屆展會(huì)還將通過SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL西雅國際金獎(jiǎng)、SIAL零食節(jié)、茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽和SIAL創(chuàng)意飲品市集等活動(dòng)，呈現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新、消費(fèi)趨勢(shì)與專業(yè)技能的現(xiàn)場(chǎng)碰撞。

采購人可以借此觀察新品如何回應(yīng)消費(fèi)變化，品牌和展商也可以在更豐富的場(chǎng)景中展示產(chǎn)品價(jià)值。對(duì)于關(guān)注休閑食品、咖啡、新茶飲和創(chuàng)新產(chǎn)品的從業(yè)者來說，這些活動(dòng)同樣值得列入逛展日程。

6、這些專業(yè)人士，尤其值得到場(chǎng)

如果你負(fù)責(zé)采購、選品、供應(yīng)鏈、渠道拓展或產(chǎn)品研發(fā)；如果你正在尋找進(jìn)口食品、源頭工廠、區(qū)域代理、OEM/ODM代工資源；如果你希望了解下半年食飲趨勢(shì)、比較產(chǎn)品政策并拓展合作伙伴，都可以提前完成專業(yè)觀眾登記。

來到現(xiàn)場(chǎng)，看到的不只是一款產(chǎn)品，也可能是一位值得長期合作的新供應(yīng)商、一條尚未進(jìn)入的新渠道，或者下一階段可以重點(diǎn)布局的新方向。

展會(huì)信息：

展會(huì)名稱：2026 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會(huì)（廣州）

展會(huì)地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館（廣東省廣州市海珠區(qū)新港東路1000號(hào)）

展會(huì)時(shí)間：

9月3日：9:00—17:00

9月4日：9:00—17:00

9月5日：9:00—16:00（15:00停止觀眾入場(chǎng)）???????

溫馨提示：本展會(huì)為專業(yè)食品飲料展，僅對(duì)專業(yè)人士開放。不滿18周歲的未成年人，以及70周歲及以上的非專業(yè)人士無法入場(chǎng)。具體規(guī)則以官方最新通知為準(zhǔn)。

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