凍干草莓選用新鮮優質草莓為原料，采用 FD 真空冷凍干燥工藝，經清洗、去蒂、分選、急速速凍、真空升華脫水加工制成。全程低溫加工，較好保留草莓鮮艷色澤、果香、維生素以及膳食纖維，不添加蔗糖、油脂與防腐劑。成品果肉疏松酥脆，酸甜果香濃郁，復水性良好。既可直接作為休閑零食食用，也可用于酸奶、烘焙、茶飲、谷物麥片配料。產品質輕易儲運，嚴格按照食品生產規范加工，提升草莓深加工附加值，豐富高原特色凍干果蔬產品體系。