澄江純藕粉 產品介紹 澄江純藕粉，原料取自撫仙湖畔高原七孔老藕，配料只有藕粉，無蔗糖、無麥芽糊精、無香精色素、無增稠劑，遵循國標純藕粉標準，只以鮮蓮藕為原料加工而成 原料與工藝 選用撫仙湖活水滋養的成熟鮮藕，冬至前后采挖，此時蓮藕淀粉積累最足。經過清洗、磨漿、過濾、自然沉淀、低溫干燥多道古法工序，百斤鮮藕僅出 6?7 斤藕粉，出粉率低，原料珍貴。 沖泡 & 口感特點 1. 沖調后呈半透明琥珀膠狀，通透有光澤，能看見細微藕絲紋理，膠質自然，不靠膠類添加劑增稠。 2. 入口順滑溫潤，自帶蓮藕本味清香，本身淡而無味，甜味需要自行添加蜂蜜、紅糖、桂花等。 3. 純藕粉正確沖法：少量涼水先化開，再沖入滾燙沸水，快速攪拌即可成型。 食用價值 - 低 GI 食物，抗性淀粉，溫和養胃，好消化，老人、小孩、腸胃虛弱人群友好 - 無額外添加糖，控糖人群可按需少量食用，自由搭配調味，早餐、宵夜、下午茶代餐都合適 - 吃法多樣：可加堅果碎、紅棗、桂花、牛奶、紅糖，冷熱都能搭配。