山茶油是中國特有的傳統食用油，傳承2300多年，在古代被譽為山珍貢品，世界上90%的山茶油來自中國，是真正的中國油。山茶油被譽為木本植物油之王，具有較高的營養價值，位于北緯25°黃金產油帶上的乳源四季分明、雨水充沛，十分適宜油茶的種植。乳源油茶樹種植主要分布在一六、乳城、大橋、大布等鎮，乳源山茶油憑借自身優點，在市場上具備較強競爭力，頗受消費者歡迎。經廣州碳排放交易所認定，由寶華農科和盒馬聯合推出的“盒馬有機山茶油”產品實現預先碳中和，成為廣東省首 個碳中和食品，也是全國首 個山茶油碳中和產品。寶華農科25°有機茶籽油產品也獲得碳標簽認證。