芝麻泡芙
? 56? 中國大陸
展品亮點
新|新配方 · 新概念 · 新體驗
谷物升級新搭配:在經(jīng)典膨化基底上加入全麥粉(≥7%),打破傳統(tǒng)泡芙/膨化零食的精細(xì)碳水結(jié)構(gòu),帶出自然麥香與質(zhì)樸谷物感。
功能元素新添加:引入益生元(低聚異麥芽糖,≥2%),讓“酥脆零食”與“腸道友好”概念結(jié)合,契合當(dāng)下輕負(fù)擔(dān)零食趨勢。
清潔標(biāo)簽新主張:0反式脂肪酸,配方透明(含芝麻、花生醬、乳粉等真實風(fēng)味來源),符合新一代消費者對“好吃也要無負(fù)擔(dān)”的期待。
奇|奇口感 · 奇造型 · 奇反差
口感反差奇:外表滿裹芝麻顆粒(添加量≥11%),咬下是“咔嚓”堅果級香脆;內(nèi)里卻是泡芙般的蓬松空氣感,外裹內(nèi)空,脆與松雙重奏。
視覺呈現(xiàn)奇:產(chǎn)品主視覺做成“爆漿流心芝麻醬+立體芝麻球”的誘人切面,配合流動醬體與卡通圖形,靜態(tài)包裝有動態(tài)食欲感。
風(fēng)味組合奇:芝麻香+花生醬+烘焙谷物+麥芽糖漿的復(fù)合香調(diào),咸甜之間跳出傳統(tǒng)甜膩泡芙邏輯,是“中式芝麻香”與“西式泡芙形態(tài)”的趣味碰撞。
特|特原料 · 特工藝 · 特定位
特在真芝麻量感:芝麻添加≥11%,不是調(diào)味,而是肉眼可見的外層包裹,形成標(biāo)志性“芝麻盔甲”外觀與香氣記憶點。
特在雙“麥”基底:玉米粉+大米+全麥粉+
貯存條件
密封、陰涼干燥處、避免陽光直射、防潮、防擠壓
展品介紹
芝麻原香,松脆怡人——外層滿裹真實芝麻,內(nèi)里酥脆蓬松,搭配全麥與益生元,給味蕾輕盈無負(fù)擔(dān)的谷物香脆體驗。





