佳奮鮮肉臘腸選用海南新鮮黑豬豬肉為原料，按肥瘦4:6比例，加以二鍋頭白酒為料酒，白砂糖、食用鹽、味精等加以調味，不含雞肉雜肉，不含大豆蛋白淀粉，不含紅曲紅色素，經傳統廣式臘腸工藝配方精制而成，臘腸切面緊湊，無雜質，肥瘦鮮明，肉香濃郁，肥而不膩、口感香醇、品質上乘。

佳奮鮮肉臘腸選用海南新鮮黑豬豬肉為原料，按肥瘦4:6比例，加以二鍋頭白酒為料酒，白砂糖、食用鹽、味精等加以調味，不含雞肉雜肉，不含大豆蛋白淀粉，不含紅曲紅色素，經傳統廣式臘腸工藝配方精制而成，臘腸切面緊湊，無雜質，肥瘦鮮明，肉香濃郁，肥而不膩、口感香醇、品質上乘。