變頻斬拌機(jī)
? 242? 中國大陸
展品亮點
變頻調(diào)速,自動出料,斬切效率高,是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
展品介紹
斬拌機(jī)是肉糜制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其他輔料攪拌均勻。是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計合理,工藝精良,確保了肉質(zhì)品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。





