Sushi Food

常溫陰涼干燥處保存

辣根粉是以辣根為原料,經(jīng)過(guò)清洗、研磨、干燥等工藝制成的粉末狀調(diào)味料。 它具有獨(dú)特而強(qiáng)烈的辛辣風(fēng)味,在食品及相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。 辣根粉通常為白色至淺黃色的粉末,具有強(qiáng)烈、刺激的辛辣氣味,味道辛辣刺鼻。 其質(zhì)地較為細(xì)膩,但在儲(chǔ)存過(guò)程中要注意防潮,以防香氣散失和風(fēng)味改變。 用途:辣根粉在食品工業(yè)中主要作為調(diào)味料使用,能為各類食品增添獨(dú)特的辣根風(fēng)味和辛辣口感,豐富食品的口感層次,提升產(chǎn)品的風(fēng)味特色。