常溫避光保存，開袋后冰箱保存。

馬蹄，又叫水栗、烏芋，被譽為"地下明珠"。馬蹄個頭大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽脆可口。肉白色，質(zhì)地細嫩，味甜多汁，鮮食渣少，較耐貯藏。營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質(zhì)、胡蘿卜素等元素；馬蹄收獲季節(jié)秋冬交替，自然成熟后采摘，口感飽滿脆甜。開袋即食，老少皆宜。