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上海德暉起揚國際貿(mào)易有限公司

展位號：N5E090

國家/地區(qū)：中國大陸

972預(yù)約收藏

目前出口區(qū)域：

招代理區(qū)域：

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20240326/82ad7f32c7960e500025d764b16a5e11660265150664a.jpg

國產(chǎn)安格斯牛舌

? 972? 中國大陸

產(chǎn)品類別：

水產(chǎn)品冷凍食品冷凍豬肉冷凍牛肉冷凍羊肉冷凍馬肉冷凍內(nèi)臟冷凍家禽冷凍兔肉其他冷凍肉類冷凍魚類、貝類、軟體類冷凍果蔬冰淇淋、冰糕、冷凍甜點其他冷凍食品生鮮和冷凍肉

貯存條件

-18°冷凍保存

展品介紹

牛舌一般由牛的舌頭主體和舌下肉構(gòu)成，由一層帶“刺”的外皮包裹，內(nèi)里是肌肉、脂肪和結(jié)締組織，一頭牛只有一條，重量在900~1300克。舌尖部分由于活動較多，肉質(zhì)和味道都比較扎實;切面小，顏色偏深紅色。舌頭中段到后端質(zhì)地相對柔軟，也更容易咀嚼，油脂非常豐富，味道溫和;切面大一些，帶有粉紅色。